Brunch

*Mínimo 20 y máximo 50 personas para este evento.

De la mezcla perfecta entre el desayuno y el almuerzo nace el brunch, un evento que puede ser a media mañana o a media tarde (hora del té). Experiencia ideal para momentos especiales; baby showers, celebraciones religiosas o bien, reuniones específicas más sencillas pero que buscan el mismo disfrute que cualquier otro evento.

Menú:

Mesón buffet salado:

• Variedad de panes (bagels, mini pita, mini italiano integral, hogazas artesanales de masa madre clásico, de cacao, y de betarraga con cranberries).
• Galletas de maíz Salma.
• Huevos pochados a baja temperatura.
• Gravlax de salmón con costra de betarraga y alcaparras.
• Variedad de charcutería (jamón de pavo, jamón serrano y pastrami)
• Mix de tomates con oliva y albahaca.
• Queso crema con ciboulette para untar.
• Mousse de palta para untar.
• Queso fresco con ají y oliva.
• Hummus artesanal de garbanzos.
• Tabla con variedad de quesos, uvas y frutos secos.

Mesón buffet dulce:

• Mini cinnamon rolls artesanales con frosting.
• Mini brownies tipo fudge.
• Copones con frutas de la estación.
• Vasitos mini de granola con yogur griego, miel, cranberries y pistachos.

Barra de bebestibles: Bebidas, agua saborizada, mimosas, café de grano, té, leche, jugos naturales y verde detox.