Lapina
Demo a la Chilena
Demo a la Chilena
Sobre nuestras clases
Sobre nuestras clases
Comenzamos con un cóctel de bienvenida, luego damos paso a la clase práctica donde nuestro chef especializado te enseñará el paso a paso de cada una de las recetas de la clase elegida. Una vez terminados los platos, nos sentaremos a degustar, reirnos y analizar cada una de las preparaciones ejecutadas por ustedes mismos.
Cada clase, que dura entre 3 y 4 hrs., incluye el recetario virtual, la comida preparada durante la clase, barra de bebidas, jugos, vinos, cervezas y bebidas calientes, arriendo de implementos necesarios, servicio de chef instructor y garzones.
La clase puede ser a domicilio o bien, podemos agregar a tu presupuesto el arriendo de un espacio para el taller de cocina; que incluya vajilla, decoración y lo que se necesite para hacer de esta experiencia un momento memorable.
*Mínimo 20 y máximo 40 personas para este evento.
Sumérgete en una experiencia culinaria única donde la tradición, la colaboración y el fuego se unen para dar vida a los sabores más emblemáticos de Chile. En esta clase demostrativa y participativa, los asistentes no solo aprenderán sobre la cocina chilena, sino que también fortalecerán el trabajo en equipo a través de la preparación de recetas típicas. Guiados por dos chefs, explorarán ingredientes locales, técnicas tradicionales y el arte de cocinar juntos, en un ambiente distendido.
Cada participante tendrá la oportunidad de involucrarse activamente, compartir conocimientos y disfrutar del proceso de creación culinaria. Más que una clase, esta es una experiencia donde el sabor, la cultura y la conexión humana se fusionan para fortalecer los lazos dentro del equipo.
Menú:
- Cordero asado a la cruz al estilo patagonico con salsa de cilantro y menta, acompañado con pebre de mote y granada.
- Sopaipillas sufladas con erizos en salsa verde y emulsión de ajo negro chilote.
- Trucha de río a la plancha acompañada con pastelera de choclo y tradicional ensalada chilena.
- Leche nevada con galletas de calzón roto y petazetas, discos de merengue y salsa de frambuesa.
Barra de bebestibles: Bebidas, jugos, agua saborizada, vinos, enguindado spritz, pisco sour chileno y cerveza.
Bebidas calientes: Café de grano y té.
Duración: 3 a 4 horas
Incluye: servicio de chef y garzones
Incluye: barra de bebestibles
Incluye: recetario virtual
Incluye: utensilios necesarios para la clase
Pechera de regalo
