Desafío Parrillero

*Mínimo 10 y máximo 40 personas para este evento.

El Desafío Parrillero es una experiencia gastronómica inmersiva donde los participantes se dividen en equipos y se enfrentan en una competencia culinaria alrededor de la parrilla. Más que un simple asado, esta actividad fomenta la colaboración, la creatividad y el liderazgo, convirtiendo el arte de la parrilla en una herramienta para fortalecer el trabajo en equipo.

Menú:

Cóctel:

• Tabla parrillera: Butifarras, mini choripanes, provoletas a las brasas, pebre y panes de masa madre.
• Ostras a las brasas con mantequilla de gindara cítrica y shichimi togarashi, almejas a la chalaca, y cholgas al cancato.

Buffet:

• Entraña de vacuno a la parrilla, malaya de cerdo grillada y pollo satay
• Salsa chimichurri y manjar de ajo.
• Risotto de zapallo asado, papas rotas nativas con cilantro y sour cream.
• Ensalada caprese y ensalada de hojas con cítricos.

Postre:

• Crêpe con manjar casero, helado de vainilla y frutas de la estación flambeadas.

Barra de bebestibles: Bebidas, jugos, agua saborizada, vinos, aperol spritz, ramazzotti spritz, cervezas peroni. 

Bebidas calientes: Café de grano y té.