Experiencia Fuegos

*Mínimo 10 y máximo 50 personas para este evento.

Para los amantes de la parrilla tenemos una experiencia creativa que sin duda será inolvidable. Pensada solamente para ti y tus invitados, reunámonos alrededor del fuego en un evento al aire libre tipo picoteo, donde podrás disfrutar de mariscos, verduras, carnes y postres, todo cocinado entre humo y brasas. *Mínimo 14 y máximo 50 personas para este evento.

Menú:

• Conchas de ostión y langostino a las brasas.
• Coliflor y repollo asados, acompañados con hummus de betarraga, sésamo negro y flores.
• Pulpo anticuchero con puré de camote a la naranja, salsa criolla y emulsión de ají amarillo.
• Tapabarriga en cocción lenta con chimichurri al estilo La Piña.
• Hogazas de pan artesanal acompañadas con mantequilla de puerro carbonizado.
• Plátanos al rescoldo con caramelo salado, castañas de cajú garrapiñadas y lascas de merengue.

Barra de bebestibles: Bebidas, jugos, agua saborizada, vinos, aperol spritz, ramazzotti spritz, cervezas peroni.

Bebidas calientes: Café de grano y té.