La Piña
La vita è bella
La vita è bella
Sobre nuestras clases
Sobre nuestras clases
Comenzamos con un cóctel de bienvenida, luego damos paso a la clase práctica donde nuestro chef especializado te enseñará el paso a paso de cada una de las recetas de la clase elegida. Una vez terminados los platos, nos sentaremos a degustar, reirnos y analizar cada una de las preparaciones ejecutadas por ustedes mismos.
Cada clase, que dura entre 3 y 4 hrs., incluye el recetario virtual, la comida preparada durante la clase, barra de bebidas, jugos, vinos, cervezas y bebidas calientes, arriendo de implementos necesarios, servicio de chef instructor y garzones.
La clase puede ser a domicilio o bien, podemos agregar a tu presupuesto el arriendo de un espacio para el taller de cocina; que incluya vajilla, decoración y lo que se necesite para hacer de esta experiencia un momento memorable.
*Clases a domicilio para mínimo 6 personas.
La vida es bella y la cocina italiana más bella aún. En esta clase aprenderás recetas clásicas de la nonna y de nuestras raíces italianas, al ritmo de la tarantella aprenderemos a cocinar antipasti, pastas frescas, salsas, rellenos y dulces típicos de este hermoso país.
¿Qué aprenderemos?
Cynar spritz: Cóctel de bienvenida en base Cynar, prosecco y soda.
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Bruschetta siciliana: Tostadas de pan ciabatta laminado, cubierto con mortadella de pistachos, mozzarella de di búfala y pesto de rúcula-pistacho.
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Antipasto Caprese: Mozzarella apanada, tomatitos cherry de colores, albahaca y aceite de oliva, sobre tartar de tomates dulces y reducción de aceto trufado.
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Raviol doble relleno: Pasta fresca rellena por un lado de ricotta y queso pecorino, por otro lado, con duxelle de setas trufadas, y salsa aglio e olio.
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Cannoli: Crocantes cilindros de masa frita, rellena de ricotta dulce, cubiertos de pistachos picados y naranjitas confitadas, espolvoreados con azúcar flor.
Duración: 3 a 4 horas
Incluye: servicio de chef y garzones
Incluye: barra de bebestibles
Incluye: recetario virtual
Incluye: utensilios necesarios para la clase
Pechera de regalo
